1月10日上午，“食安微光”科普宣讲团走进金麟社区，在此开展了一场贴近生活、实用有趣的食品营养与安全知识宣讲活动。本次活动以“关注舌尖安全，共享健康生活”为主题，通过系统讲解、互动体验与答疑解惑相结合的方式，为社区居民送去了一份生动而实用的“健康礼物”。

活动中，宣讲团成员围绕居民日常生活中常见的食品安全困惑与营养误区，精心准备了通俗易懂的讲解内容。从食品标签的正确解读、食材的科学储存，到膳食结构的合理搭配、饮食谣言的辨别澄清，宣讲员结合实物与案例，进行了细致生动的说明。在“标签辨识小课堂”“营养搭配动手搭”等互动环节，居民踊跃参与，在轻松愉快的氛围中掌握了实用技能。

“原来挑选酱油要看氨基酸态氮含量！”“每天吃的盐油糖还有推荐限量，以前真没注意。”活动现场，许多居民边听边记，纷纷表示这样的科普“听得懂、用得上”，既普及了食品安全与营养健康知识，又提升了社区居民的生活质量与健康素养。

本次宣讲活动不仅切实增强了社区居民的食品安全意识和自我防护能力，也为实践团队提供了深入基层、服务社会的宝贵平台。团队成员在沟通与协作中提升了综合实践能力，进一步明确了将专业知识转化为社会服务的价值。活动取得了扎实的成效，为营造社区健康、安全的饮食文化环境贡献了积极力量。（王子琪 王麒迦/供稿 王子琪/摄影 ）